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Genérico: Se le denomina "la fruta reina" por ser la mas completa en nutrientes: Vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos. los contenidos de vitaminas A, B1 y B2, son altos, y produce algo mas de dos veces vitamina C que la naranja; la fruta posee 16 vitaminas, faltando aun por determinar cerca del 60% de su probable contenido vitamínico. los niveles de aminoácidos esenciales como el triptófano, lisina, y metionina, son muy altos y es rica en taninos, además de poseer propiedades de astringente intestinal, el consumo de la guayaba como fruta fresca es cada vez mas recomendado por nutricionistas y dietistas
GUAYABA PERA
Esta variedad también es llamada "Indian Pink", su pulpa es roja, rica en vitamina C, mucho mas que cualquier fruta cítrica encontrandose 7 veces mas que en una naranja.
Descripción:
Tamaño:
Apariencia:
Características de maduración:
Empaque:
Ficha técnica en formato PDF
Tiempo de preparación: 15 minutos
Número de porciones: :8
Nivel de dificultad: Fácil
Categoria: Jugos y sorbetes
Tipo de comida: Colombiana
Light: No
Ingredientes:
3 bananos maduros
5 guayabas peladas y partidas
3 cucharadas de azúcar
3 tazas de agua
2 cucharadas de jugo de limón
Preparación:
Coloque todos los ingredientes en la licuadora, bata durante 5 minutos. Verifique el sabor.
Cuele, enfríe y sirva.
